28 juillet 2013
Risotto d'asperges au Tartare
Voici une recette de risotto plus légère que les plus "traditionnelles" mais somme toute bien aussi bonne! Pour 6 personnes 250 gr de riz rond pour risotto 3 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 2 branches de céleri 2 bottes d'asperges vertes 35 cl de bouillon...